Aktuelles

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Erdbeeren

Erdbeeren und Gemüse-Solawi, das passt nicht 100% zusammen, aber es wäre so schön, wenn es dennoch gelänge. Wer hätte in seiner Solawi nicht auch gerne ein großes Erdbeer-Selbstpflücke-Feld in dem jeder nach Belieben Erdbeeren pflücken kann? Wie wäre es mit einer Wochenendpflückaktion mit der ganzen Familie, an deren Ende man mit einer Schubkarre Erdbeeren nach Hause geht und für den gesamten Jahresverbrauch Erdbeeren einfrieren und Erdbeermarmelade kochen kann. Auf dem Weg dahin müssen einige Herausforderungen gemeistert werden:

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Pflasterung vor der Abholscheune

Eigentlich haben wir ja genug Regenwetter in letzter Zeit gehabt, aber zumindest die Abholung des Gemüses am Hof kann nun auch bei Regen trockenen Fußes erreicht werden. Claus Beißner und sein Team pflastern gerade das Stück vor der Gemüsescheune, sodass der teils matschige und nur behelfsmäßig mit Holzhackschnitzeln verbesserte Zugang nun mit der Pflasterung für dieses Jahrhundert trocken gelegt ist.

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Bunter Acker – Landwirtschaftliches Solawi-Modul

was für ein herrlicher Frühlingstag am heutigen Donnerstag (14.3.24). Wir haben zu fünft Spinat, Pak Choi und Eichblattsalat in den Folientunnel gepflanzt und zwar Barfuß und in T-Shirt. Das ist immer wieder herrlich im März, wenn milde Frühlingsluft aus Südwest kommt und für ein paar Tage im Folientunnel den Sommer ausbrechen lässt. Das ist eigentlich in fast jedem März mal der Fall. Aus dem Boden wagen sich nun mit ihren Keimblättern auch die ersten Sorten, die wir vor 2-3 Wochen ausgesät haben: Im Tunnel Radieschen, Spinat und Rosa Osterrettich, im Freiland die Dicken Bohnen.

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