Die Strohballenkühlung

Wir wollten eine Lagermöglichkeit für unser Wintergemüse schaffen, die ökologisch sowohl im Bau, wie in der Unterhaltung wie auch in der Entsorgung ist. Gleichzeitig sollte aber auch die Logistik einfach sein, d.h. das Lagergemüse sollte einfach und ebenerdig eingelagert und entnommen werden können. Ein Schleppen von Gemüse in niedrige Keller war nicht gewünscht. Ein bisschen Komfort im ansonsten schon körperlich angestrengten Gärtnerberuf wäre schön.

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Mischkulturen im Folientunnel

Im Hobbybereich werden oft Mischkulturen angebaut bzw. die Gartenratgeber erklären, was gut zueinander passt und was nicht. Im Profibereich führen Mischkulturen ein Nischendasein, da die etwaigen Vorteile (gegenseitige positive Beeinflussung bei Schädlingen etwa) die Nachteile (Praktikabel bei Aussaat, Pflege und Ernte) nicht aufwiegen. Aber Not macht ja bekanntermaßen erfinderisch und so sind im Folientunnel in diesem Jahr aus Platzmangel heraus ein paar Mischkulturen entstanden.

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Zwiebelernte 2024

2024 war kein Zwiebeljahr. Das nasse und im Juni auch kalte Wetter hat Pilze begünstigt und das Zwiebellaub relativ früh absterben lassen. Dass das Zwiebellaub Ende der Wachstumsphase vom Falschen Mehltau und anderen Pilzen dahingerafft wird ist relativ normal. Irgendwann investiert die Pflanze nicht mehr in die Pilzabwehr, wenn ihr Ziel, die Speicherung von Energie in der Zwiebelknolle erreicht ist. In diesem Jahr war es einfach etwas früher als sonst. In solchen Jahren sind dann auch gut die Unterschiede in den Sorten zu erkennen und die Vorteile, die Hybridsorten mit sich bringen.

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Erdbeeren

Erdbeeren und Gemüse-Solawi, das passt nicht 100% zusammen, aber es wäre so schön, wenn es dennoch gelänge. Wer hätte in seiner Solawi nicht auch gerne ein großes Erdbeer-Selbstpflücke-Feld in dem jeder nach Belieben Erdbeeren pflücken kann? Wie wäre es mit einer Wochenendpflückaktion mit der ganzen Familie, an deren Ende man mit einer Schubkarre Erdbeeren nach Hause geht und für den gesamten Jahresverbrauch Erdbeeren einfrieren und Erdbeermarmelade kochen kann. Auf dem Weg dahin müssen einige Herausforderungen gemeistert werden:

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Pflasterung vor der Abholscheune

Eigentlich haben wir ja genug Regenwetter in letzter Zeit gehabt, aber zumindest die Abholung des Gemüses am Hof kann nun auch bei Regen trockenen Fußes erreicht werden. Claus Beißner und sein Team pflastern gerade das Stück vor der Gemüsescheune, sodass der teils matschige und nur behelfsmäßig mit Holzhackschnitzeln verbesserte Zugang nun mit der Pflasterung für dieses Jahrhundert trocken gelegt ist.

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Bunter Acker – Landwirtschaftliches Solawi-Modul

was für ein herrlicher Frühlingstag am heutigen Donnerstag (14.3.24). Wir haben zu fünft Spinat, Pak Choi und Eichblattsalat in den Folientunnel gepflanzt und zwar Barfuß und in T-Shirt. Das ist immer wieder herrlich im März, wenn milde Frühlingsluft aus Südwest kommt und für ein paar Tage im Folientunnel den Sommer ausbrechen lässt. Das ist eigentlich in fast jedem März mal der Fall. Aus dem Boden wagen sich nun mit ihren Keimblättern auch die ersten Sorten, die wir vor 2-3 Wochen ausgesät haben: Im Tunnel Radieschen, Spinat und Rosa Osterrettich, im Freiland die Dicken Bohnen.

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Gärtnerbrief 2023-KW20

Liebe Solawist@s,

die letzte Abholung hat anscheinend recht gut geklappt, zumindest habe ich bisher keine Beschwerden mitbekommen. Die Menge an Spinat und Rucola war etwa doppelt so groß, wie ich sie eigentlich für einen Anteil geplant hatte. Eigentlich hätten wir die Hälfte vom Spinat und Rucola schon eine Woche zuvor ernten müssen. Aber stehen lassen für diese Woche wollte ich ihn nicht, da die Qualität sonst abgenommen hätte.

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