Wir wollten eine Lagermöglichkeit für unser Wintergemüse schaffen, die ökologisch sowohl im Bau, wie in der Unterhaltung wie auch in der Entsorgung ist. Gleichzeitig sollte aber auch die Logistik einfach sein, d.h. das Lagergemüse sollte einfach und ebenerdig eingelagert und entnommen werden können. Ein Schleppen von Gemüse in niedrige Keller war nicht gewünscht. Ein bisschen Komfort im ansonsten schon körperlich angestrengten Gärtnerberuf wäre schön.
„Die Strohballenkühlung“ weiterlesenMischkulturen im Folientunnel
Im Hobbybereich werden oft Mischkulturen angebaut bzw. die Gartenratgeber erklären, was gut zueinander passt und was nicht. Im Profibereich führen Mischkulturen ein Nischendasein, da die etwaigen Vorteile (gegenseitige positive Beeinflussung bei Schädlingen etwa) die Nachteile (Praktikabel bei Aussaat, Pflege und Ernte) nicht aufwiegen. Aber Not macht ja bekanntermaßen erfinderisch und so sind im Folientunnel in diesem Jahr aus Platzmangel heraus ein paar Mischkulturen entstanden.
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