Julian König – GemüseOase

18. Mai 202518. Mai 2025

Ackerführung am 14.6.2025

Am Samstag den 14. Juni 2025 bieten wir für Interessierte an Solawi und Market Garden einen Rundgang durch den Betrieb der Gemüseoase an. Bei Interesse melde dich bitte über dieses Formular verbindlich für die Führung am 14.6.2025 um 10.30h an.

Wir erklären dir unsere Solawi und zeigen, wie man von einem Hektar Gemüseanbau wirtschaftlich leben und 300 Menschen mit ökologischem, lokalem Gemüse rund ums Jahr versorgen kann. Die eingesetzten Techniken werden erklärt und Gemüse kann während des Rundgangs probiert werden.

Für die Führung wird ein wertschätzender Beitrag zwischen 5 und 10€ nach Selbsteinschätzung erhoben. Bitte bringt daher etwas Bargeld mit. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Das Parken mit dem Auto ist nur auf den Oberseeparkplätzen möglich. Daher bitte 7-15 Minuten Fußweg einplanen oder mit dem Rad kommen.

15. April 202515. April 2025

Die Strohballenkühlung

Wir wollten eine Lagermöglichkeit für unser Wintergemüse schaffen, die ökologisch sowohl im Bau, wie in der Unterhaltung wie auch in der Entsorgung ist. Gleichzeitig sollte aber auch die Logistik einfach sein, d.h. das Lagergemüse sollte einfach und ebenerdig eingelagert und entnommen werden können. Ein Schleppen von Gemüse in niedrige Keller war nicht gewünscht. Ein bisschen Komfort im ansonsten schon körperlich angestrengten Gärtnerberuf wäre schön.

15. April 202515. April 2025

Mischkulturen im Folientunnel

Im Hobbybereich werden oft Mischkulturen angebaut bzw. die Gartenratgeber erklären, was gut zueinander passt und was nicht. Im Profibereich führen Mischkulturen ein Nischendasein, da die etwaigen Vorteile (gegenseitige positive Beeinflussung bei Schädlingen etwa) die Nachteile (Praktikabel bei Aussaat, Pflege und Ernte) nicht aufwiegen. Aber Not macht ja bekanntermaßen erfinderisch und so sind im Folientunnel in diesem Jahr aus Platzmangel heraus ein paar Mischkulturen entstanden.