Solidarische Landwirtschaft in Bielefeld
Liebe Solawist@s,
die letzte Abholung hat anscheinend recht gut geklappt, zumindest habe ich bisher keine Beschwerden mitbekommen. Die Menge an Spinat und Rucola war etwa doppelt so groß, wie ich sie eigentlich für einen Anteil geplant hatte. Eigentlich hätten wir die Hälfte vom Spinat und Rucola schon eine Woche zuvor ernten müssen. Aber stehen lassen für diese Woche wollte ich ihn nicht, da die Qualität sonst abgenommen hätte.
„Gärtnerbrief 2023-KW20“ weiterlesenLiebe Solawist@s,
die 1. Ernte steht am Freitag an! Das ganze Frühgemüse sieht richtig gut aus und es wird schon einiges zum Abholen geben. Und das 5 Wochen nach der Pflanzung am Karfreitag und Karsamstag (7. und 8. April). Da bin ich selbst überrascht, wie viel jetzt schon passend reif ist. Es wird Pak Choi, Radieschen, Spinat, Schnittsalat (Baby Leaf Salat), Rucola, Koriander und etwas Asiasalat geben. Also sieben Gemüsearten, wobei es natürlich alles „nur“ Grünzeug ist, was schnell wächst. Die Vliesbedeckung hat dafür gesorgt, dass es ca 2 Wochen früher reif ist. Sonst hätten wir bei dem recht frischen Wind auf dem Acker die erste Ernte vermutlich erst Ende Mai gehabt. Es ist also Fluch und Segen mit dem Plastik(-Vlies).
„Gärtnerbrief 2023-KW19“ weiterlesen